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平陽縣做好“生態、產業、品牌”三篇文章 擦亮南麂生態大黃魚品牌

2019-11-07 10:23:57信息來源:省農業農村廳字體:[ ]

近年來,平陽縣大力推進南麂生態大黃魚品牌建設,統籌做好生態優先、產業升級、品牌戰略三篇文章,實現市場銷路和產品美譽度的雙提升。截至目前,南麂大黃魚已成為年產量2100多噸、年產值2.2億元的明星產業和網紅產品,擁有“海派”“麂翔”等多個知名商標,供銷網絡遍布全國,是平陽縣海洋漁業的富民產業之一,并入選第九批全國“一村一品”示范名單。

一、具體舉措和做法

一是以“生態修復”造就大黃魚生長最佳環境。嚴格管控島上項目建設、旅游規模和漁業生產等人類活動,深入開展“一打三整治”專項行動,加強增殖放流、以牧代捕,捕撈漁船保有量從180艘減少至40艘,研發可替代傳統冰鮮小雜魚的配合飼料,有效減少飼料沉底給環境帶來的污染,為大黃魚的生長創造更好的自然條件。截至目前,已累計投放人工魚礁18萬空方,野生大黃魚種群密度已恢復至10年前的3-5倍,成為溫州首個、全國第四個國家級海洋牧場示范區和全國首批十大科技興海產業示范基地,被國家海洋局海洋環境監測中心評價為全國海洋保護建設的范本。

二是以“產業升級”鑄就大黃魚養殖最佳品質。始終把科技作為大黃魚產業發展的核心動力,建立南麂大黃魚院士工作站、病害防治快速檢測室和大黃魚繁育中心等,先后取得離岸型智能化外海圍網養殖、深水抗風浪網箱養殖等多項國家級海洋養殖項目的成功,引進活體充氧和急速冷凍技術迎合現代化物流模式,在全省率先開展海水網箱養殖保險試點,為產業升級夯實牢固基礎。目前,南麂大黃魚成為全國首例認證海水養殖魚類有機食品,共有6家大黃魚養殖企業獲得了無公害水產品認證,于2016年成為省海洋漁業局推薦的唯一水產品端上杭州G20國宴。

三是以“品牌戰略”成就大黃魚市場最佳口碑。實施“生態化、標準化、規?;?、品牌化”發展戰略,成立南麂島大黃魚協會,編制《南麂生態大黃魚養殖技術操作規范》,向農業部申報“南麂大黃魚”國家地理標志證明商標,并以大黃魚為核心賣點開發系列旅游產品,如黃魚鲞、黃魚宴、漁耕海島游等,有力提升品牌影響力。近年來,先后舉辦海上牧場豐收季、“印象南麂·生態黃魚”大黃魚節等系列主題活動,獲中央電視臺、人民日報、新華社、英國衛報等60多家境內外媒體報道點贊。

二、相關經驗和啟示

一是政府扶持是首要拉力。將南麂大黃魚納入“平陽五個鮮”特色農業產業,出臺產業資金扶持政策和區域公用品牌管理辦法,4年來共下達資金1320萬元補助南麂島深水抗風浪網箱建設。將南麂島納入浙江省漁業互保協會海水魚類氣象指數互助保險首批試點,省級財政補貼50%、縣級補貼20%、養殖戶自繳30%,極大降低養殖戶的風險管控成本。舉辦“南麂大黃魚節”,通過省市農博會、農事活動、媒體和網絡大力宣傳,有力推動“漁”“旅”融合發展。在2019省農博會上,“南麂大黃魚”成為溫州市市長唯一推薦的農產品。

二是科技創新是核心動力。引導養殖企業從傳統養魚模式轉向科技養魚模式,先后采用超高分子材料漁網、離岸型智能化外海圍網養殖、深水抗風浪網箱養殖、活體充氧和急速冷凍技術等,極大地提高大黃魚的存活率和品質。部分企業與中國水產科學研究院東海水產研究所、浙江海洋學院、浙江省海洋水產研究所等科研機構建立了廣泛的合作關系。目前,部分企業正在探索以遠海工程技術為支撐,走出南麂主島鏈,在全國率先開展深遠海網箱養殖。

三是抱團發展是重要推力。成立南麂大黃魚養殖協會,吸納會員80余家,以做強做大南麂大黃魚品牌為宗旨,對會員單位實行統一管理,實現信息、資源一體化,有效監督養殖企業的行為,成為政府聯系企業的重要紐帶。同時,以行業協會名義,為南麂島大黃魚申請集體商標,供協會內企業認證與統一使用,從而有力帶動南麂海域大黃魚養殖戶抱團發展,成功實現南麂大黃魚商標統一、價格統一、品質統一,進一步增強了抗擊市場風險的能力,品牌效應進一步凸顯。

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